Quels sont les aliments à consommer par un agent call center pour booster son cerveau ?
Une bonne alimentation joue un rôle important pour le fonctionnement du cerveau. Un agent call center doit avoir une physiologie et une psychologie en bon état pour bien assurer ses tâches. Pour cela, la consommation des vitamines et des nutriments s’avère nécessaire pour développer, maintenir et améliorer la mémoire puis l’intelligence. Retrouvez dans cet article de Market Options Center quelques aliments conseillés pour l’agent call center.
Le chocolat
La première idée qui vient à l'esprit est celle d'une gourmandise avantageuse en matière de concentration. Le chocolat en tant qu'aliment sucré assure un bon apport de glucose pour le cerveau. Il est conseillé un authentique chocolat plutôt qu'une recette à la chocolatine. La teneur minimale doit être de 70 % de cacao. Le chocolat renferme de la théobromine : une substance identique à la caféine, source de dynamisme et de concentration. Le chocolat est aussi composé de la théophylline, facteur de relaxation nerveuse, et est donc un agent anti-stress. Il est possible de consommer des carrés de chocolat noir lors du petit-déjeuner ou en tant qu'en-cas à midi.
Les fruits secs et les graines oléagineuses
Les abricots secs, les raisins secs, les arachides, les amandes, les noix… sont de puissants aliments qui stimulent la mémoire et qui fournissent de l'énergie. Cette force tient en particulier à leur teneur en minéraux tels que le zinc. Ce dernier participe au renforcement des facultés d'apprentissage et de la mémoire du cerveau. Plusieurs possibilités existent pour les intégrer à son alimentation journalière. Il est possible de cuisiner des granulés composés essentiellement des fruits secs et de la farine d'avoine : une recette saine, facile et bénéfique pour votre santé. Mais vous pouvez aussi les intégrer à vos repas sucrés ou salés. Les fruits secs présentent le grand avantage de ne pas faire grossir, les personnes qui suivent un régime alimentaire devraient en profiter.
Le lait et les divers dérivés
Une bonne évolution du cerveau nécessite des apports en protéines. Une protéine joue le rôle moteur pour assurer la bonne communication des neurones entre eux et contribuer au bon fonctionnement du système nerveux central (synapses). Le cerveau est aussi un organe sensible à la vitamine B12, la cobalamine, qui lui est indispensable. Une insuffisance entraîne des problèmes d'absorption du glucose et des troubles de la ventilation du cerveau. La consommation de laitages, qui sont riches à la fois en protides et en vitamines B2 et B12, contribue à la protection du cerveau contre les troubles cités plus haut. La consommation de yaourt, de fromage, de lait caillé et d'autres produits dérivés du lait pendant les repas est donc intéressante. Ainsi, les cellules nerveuses bénéficient d'un bon fonctionnement et d'un excellent épanouissement. Il faut aussi envisager les produits laitiers provenant de cultures organiques, bien plus conformes au respect du bien-être des animaux.
Les matières grasses
Certaines matières grasses, bien qu'elles ne soient pas toutes conseillées, sont incontournables à notre organisme et au fonctionnement de notre cerveau. Ce sont les huiles végétales telles que l'huile d'olive, l'huile de coco, l'huile de noix... Elles fournissent des vitamines E réputées pour leur capacité à protéger le cerveau de la maladie d'Alzheimer. Ces huiles contiennent des omégas 3, excellents activateurs de la mémoire, de la vue et de l'odorat. Elles constituent de plus de réels acteurs de la défense des fibres nerveuses. À ce titre, on préconise le recours à ce type de graisse dans la préparation des repas ou dans les sauces et les toasts. À ce titre, on préconise le recours à ce type de graisse dans la préparation des repas ou dans les sauces et les toasts.
Poissons gras
Les saumons, thons et sardines sont très réputés en raison des avantages qu'ils apportent aux oméga-3, évoqués plus haut. Il est recommandé de consommer au moins deux fois par semaine un poisson gras. Il convient également de prévoir un plat sain et diététique en accompagnement de vos repas à base de poisson.
Le thé vert
Le thé contient des antioxydants qui permettent de se maintenir en éveil et de rester vigilant. Il améliore les capacités de mémorisation et de concentration. Les recherches démontrent une efficacité de ce type d'aliment dans le cadre du traitement de la dépression, puisqu'il active l'humeur. Toutefois, on ne doit pas en abuser en matière de volume, dans la mesure où le thé comporte de la caféine qui peut devenir dangereuse si elle est consommée en trop grande quantité.